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Peito de frango com mel

Peito de frango com mel e legumes grelhados | Receita saudável

Sugestão do Saúde a Mexer para um almoço ou jantar delicioso, nutritivo e saudável: Peito de frango com mel!

Ingredientes:

– um peito de frango
– uma colher de chá de mel
– courgette q.b.
– beringela q.b.
– pimento vermelho q.b.
– tomate cereja q.b.
– uma colher de sopa de azeite
– tomilho q.b.
– sal e pimenta q.b.

Como preparar?

– Tempere o peito de frango com sal e pimenta, unte com azeite e pincele com mel
– Ponha a grelhar numa frigideira antiaderente ou num grelhador
– Corte a courgette e a beringela às rodelas, o pimento em cubos e os tomates em metades
– Unte uma chapa com azeite e grelhe os legumes (deixe os tomates para o fim porque largam líquido)
– Tempere com sal, pimenta e tomilho a gosto
– Quando o peito de frango estiver douradinho de ambos os lados, retire e sirva acompanhado dos legumes grelhados

Bom apetite!!

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